Je kunt deze winter weer kiezen uit vis, vlees of vegetarische gangen. Om de keuze stress te verminderen zit in iedere box hetzelfde dessert, deze is namelijk té lekker.  
 
MENU
Brood van Carl Siegert met roomboter en ons eigen zeezout uit Île de Ré.
 
Hoofdgerecht
Rouleaux van scharrel Polderhoen met truffelpoffertjes, gekarameliseerde appel, zuurkool, gekonfijte bospeen, en calvadosjus
of
Kabeljauwfilet met schaaldieren risotto, gamba, gebakken spinazie, champagnesaus en chips van rode biet
of
Wellington van portobello, spinazie en Hollandse roodschimmel met pompoen crème, romanesco en gekarameliseerde bietjes
 
Dessert
Ruby chocolade brownie met in kombucha gestoofde peer, hangop van kaneel, portstroop en krokante framboos